Văn mẫu lớp 6: Viết bài văn tả cảnh gói bánh chưng ngày Tết
Trong không khí rộn ràng, háo hức của ngày Tết cổ truyền, nhà nhà lại tất bật chuẩn bị mâm cỗ cúng ông bà tổ tiên. Một trong những nghi thức không thể thiếu chính là gói bánh chưng, một nét đẹp văn hóa độc đáo của dân tộc Việt Nam.
Sáng sớm, khi những tia nắng đầu tiên vừa ló rạng, gia đình tôi đã tụ họp đông đủ trong bếp. Mẹ đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cần thiết gồm gạo nếp, thịt lợn, đỗ xanh và lá dong xanh mướt.
Bắt đầu công đoạn gói bánh, mẹ khéo léo trải một chiếc lá dong lên tấm mành tre, khéo léo sắp xếp các nguyên liệu theo thứ tự. Đầu tiên là một lớp gạo nếp mỏng, rồi đến một lớp đỗ xanh bùi bùi, tiếp đó là thịt lợn béo ngậy và lại một lớp đỗ xanh nữa. Cuối cùng, mẹ đậy bằng một lớp gạo nếp, gói chặt tay và dùng lạt buộc lại.
Từng chiếc bánh chưng được gói cẩn thận, vuông vắn, buộc chặt bằng những sợi lạt giang dai bền. Màu xanh của lá dong hòa quyện với màu trắng của gạo nếp tạo nên một nét đẹp bình dị mà ấm áp. Không khí trong bếp tràn ngập tiếng cười nói rộn ràng, mọi người cùng nhau gói bánh, trao nhau những câu chuyện và lời chúc năm mới.
Từng cặp bánh chưng được thả nhẹ vào nồi đồng lớn, đổ nước vào xăm xắp rồi đậy kín nắp. Ngọn lửa bập bùng dưới nồi, sôi lục bục như một lời nhắc nhở về không khí Tết sắp đến. Mùi thơm của lá dong, của gạo nếp và thịt lợn lan tỏa khắp cả gian bếp, làm cho không khí càng thêm ấm áp và rộn ràng.
Sau nhiều giờ đun sôi liên tục, bánh chín vàng đều. Mẹ vớt bánh ra, rửa sạch và sắp xếp gọn gàng trên bàn thờ tổ tiên. Những chiếc bánh chưng xanh mướt, vuông vắn, tỏa hương thơm nức mũi, như một lời cầu mong sung túc, no đủ và ấm êm cho gia đình trong năm mới.
Gói bánh chưng ngày Tết là một phong tục đẹp, mang đậm bản sắc văn hóa Việt Nam. Không chỉ là một món ăn ngon, bánh chưng còn là biểu tượng cho sự sum họp, đoàn viên và những lời chúc tốt đẹp nhất dành cho người thân vào dịp đầu năm mới.